Ingrédients :
• 8 tortillas de maïs
• 4 tranches de jambon de poulet
• quelques feuilles de salade verte
• 1 carotte
• 1 poivron rouge
• quelques haricots verts
• de la pâte de curry rouge

Préparation :
Sur une tortilla, déposer sur la moitié de la surface une demi tranche de poulet. La badigeonner de pâte de curry (selon votre goût). Puis ajouter une feuille de salade, 2 bâtonnets de carotte, quelques haricots verts et les lanières de poivron rouge.
Rouler le tout très serré en faisant attention de ne pas casser la tortilla.
Couper droit aux extrémités et en biseau au centre de chaque rouleau. Maintenir fermé avec un bâtonnet de bois.

Source :
Proposition personnelle.